石墨烯(Graphene)是由單層的碳原子緊密排列成二維的蜂巢狀六角格子的一種物質(zhì)。和金剛石、石墨、富勒烯、碳納米管還有無定形碳一樣，它是一種單純由碳元素構(gòu)成的物質(zhì)(單質(zhì))。

石墨制品具有很好的導(dǎo)熱性，傳熱快，受熱均勻，節(jié)約燃料。用石墨制成的烤盤，鍋等加熱快，并且燒制的食物受熱均勻，從里往外熟，加熱時間短，不只味道純粹，并且能鎖住食物正本的養(yǎng)分。石墨制品具有化學(xué)穩(wěn)定性和腐蝕才能。

黑龍江石墨烯在常溫下具有很好的化學(xué)穩(wěn)定性，不受強(qiáng)酸，強(qiáng)堿及溶劑的腐蝕。因而，石墨制品即使長期使用損耗也很少，擦拭潔凈還的一樣。石墨制品具有強(qiáng)壯的氧化效果及還原效果。

富勒烯和碳納米管都可以看成是由單層的石墨烯依照某種方式卷成的，而石墨正是由很多層石墨烯堆疊成的。利用石墨烯來描述各種碳單質(zhì)(石墨、碳納米管和石墨烯)性質(zhì)的理論研究持續(xù)了近六十年，但是普遍認(rèn)為這樣的二維材料是難以穩(wěn)定地單獨(dú)存在的，只有依附在三維的襯底表面或者在像石墨那些的物質(zhì)內(nèi)部。

石墨烯和石墨有什么區(qū)別？

1、石墨片厚度比石墨烯厚，當(dāng)把石墨片剝成單層之后，這種只有一個碳原子厚度的單層就是石墨烯。

2、石墨烯是單層的石墨，石墨可以看成是由多層石墨烯一層層疊加起來的，氧化石墨是將石墨通過強(qiáng)氧化劑氧化，表面生成羥基、羧基等官能團(tuán)，將氧化石墨超聲分散后，由于超聲的振蕩，分散作用很容易將氧化石墨分散層片狀的結(jié)構(gòu)即氧化石墨烯，將氧化石墨烯用還原劑還原又可得到石墨烯。

隨著批量化生產(chǎn)以及大尺寸等難題的逐步突破，石墨烯的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用步伐正在加快，基于已有的研究成果，先實(shí)現(xiàn)商業(yè)化應(yīng)用的領(lǐng)域可能會是移動設(shè)備、航空航天、新能源電池領(lǐng)域。